domenica 28 febbraio 2016

La torta magica






Semplice e veloce questa torta è deliziosa. Ricetta reperite sul web.

 
Ingredienti: 4 uova, 150 g di zucchero, 120 g burro fuso, 120 g farina bianca 00 setacciata, semi di vaniglia, 500 ml di latte,.



Lavorare molto bene i 4 tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, la farina, i semi di vaniglia, il latte e molto delicatamente gli albumi montati a neve. Mettere il composto in una tortiera quadrata di 20  X 20 cm. foderata con carta forno. Cuocere a 160° per 50 minuti. Tagliare in 16 quadrotti e cospargere di zucchero a velo.

2 commenti:

  1. Non amo più fare dolci, faccio soltanto marmellate, ma questa mi piacerebbe mangiarla. Ciao.
    Paola

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